LES METIERS DE LA PIERRE

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Description du métier
      

Le tailleur de pierre conçoit sur mesure des éléments architecturaux ou décoratifs en pierre de taille
  Les métiers de la pierre regroupent plusieurs activités artisanales. Elles commencent avec l'extraction de la pierre et le métier de carrier. Celui de tailleur de pierre et de marbrier de décoration et funéraire, incluant le métier de graveur. Sans oublier l'option artistique que représente la sculpture ornementale.

  Des gestes traditionnels à l'utilisation de machines à la pointe du progrès, l'artisan tailleur de pierre cherche l'harmonie entre la tradition et les techniques modernes qui s'imposent aujourd'hui.
On dénombre plus de 4 000 entreprises de transformation de la pierre dans notre pays où plusieurs centaines de pierres différentes sont extraites. Plus de 140 pierres calcaires et 130 roches marbrières, sans compter les granites, les grès, les laves, les gneiss et les ardoises.

  Le tailleur de pierre intervient dans la construction : encadrement de porte ou de fenêtre, voûte, balcon, dallage, escalier, balustrade. Dans la décoration intérieure et extérieure : revêtement de façade, mobilier urbain, corniche, cheminée, plan de salle de bains et de cuisine.
L'activité funéraire est un autre domaine dans lequel s'expriment les artisans de la pierre lors de la réalisation de monuments et parfois du service funéraire.
Les tailleurs de pierre travaillent dans des entreprises du bâtiment de toutes tailles, de l'artisan au grand groupe, et notamment dans les entreprises spécialisées dans la restauration de Monuments Historiques.
Il peut donc être amené à travailler en hauteur sur des échafaudages et à se déplacer sur des chantiers éloignés de l'atelier et de son domicile.
Les outils et les machines utilisées rendent indispensables le respect strict des règles de sécurité et le port des protections individuelles : masque de protection poussières, bouchons auditifs, lunettes de protection, casque de chantiers et gants.
Ce métier est bien entendu accessible aux hommes comme aux femmes.

Le travail en atelier

  L'utilisation de machines est nécessaire en atelier :
  • Pour obtenir des tranches à partir d'un bloc brut de carrière. En utilisant une Scie (à disque, à fil, à lame)
  • Pour obtenir des éléments à tailler. En utilisant une Débiteuse qui coupe les tranches en blocs
  • Pour obtenir la finition de surface de tranches ou de dalles avec un Polissoir
  • Pour réaliser une moulure, une pièce "tournée" comme une colonne ou réaliser une sculpture avec des Machines à commandes numériques programmables
  Concernant la taille proprement dite, le tailleur de pierre travaille à partir d'un plan coté et de gabarits. Il trace avec précision sur un bloc de pierre scié le profil de la pièce à réaliser.
Pour tailler la pierre il utilise des techniques rassemblant des outils, manuels, électroportatifs ou pneumatiques, adaptés à la dureté de la pierre tendre ou dure et au type de réalisation. Sur le chantier
  Le tailleur de pierre procède à plusieurs mises en œuvre : nettoyage de pierre, dépose d'anciennes pierres, pose des pierres neuves, ravalement et rejointoiement des ouvrages posés.

Les différents métiers
  • Carrier, Artificier ou Boutefeu, Chef carrier
  • Scieur / Débiteur
  • Opérateur machine numérique (débitage, moulurage, tournage, polissage, ...)
  • Sculpteur (création et restauration)
  • Marbrier (funéraire, cuisiniste ou en décoration)
  • Calepineur / Appareilleur (dessinateur spécialisé qui agence les pierres à partir des dessins d'architecture)
  • Chef d'atelier
  • Chef d'équipe
  • Chef de chantier
  • Technico-commercial
  • Enseignant, Formateur
  • Chef d'entreprise ou artisan
Le métier est enseigné dans les écoles ou les associations
  • Les CFA (Centre de Formation des Apprentis)
  • Les LEP (Lycée d'Enseignement Professionnel)
  • Les associations Compagnonniques
  • Les Centres AFPA (Association pour la Formation Professionnelle des Adultes)
  • L'Union REMPART (Union nationale d'associations de sauvegarde du patrimoine)
  • Toute autre centre de formation bénéficiant d'un numéro d'agrément
Les diplômes ou titres
  • Le CAP et (CFP certificat de formation professionnel) tailleur de pierre de niveau V
  • Le Bac Professionnel Artisanat et Métiers d'Art - Arts de la Pierre
  • Un Titre professionnel d'Aide appareilleur de niveau IV
  • Le Brevet de Maîtrise (BM) Tailleur de pierre
  • Le Brevet de Maîtrise (BM) Marbrier
  • Le Brevet de Maîtrise (BM) Granitier
  • Les Brevet Technique des Métiers Supérieur (BTMS) - Métiers de la pierre
  • Le Diplôme d'Études Universitaires Scientifiques et Techniques (DEUST) - Pierres Ornementales
  • Le Brevet des Métiers d'Art (BMA) Gravure sur pierre
Les bonnes dispositions au métier
  • Etre précis et méticuleux
  • Etre manuel
  • Aimer le dessin et la géométrie
  • Avoir le sens du volume
  • Etre autonome
  • Avoir du goût et un certain sens artistique

A télécharger gratuitement :


Notre présentation des métiers de la pierre en 57 pages, à l'attention des enseignants ou des curieux...
La pierre, de sa création il y a plusieurs millions d'années, jusqu'aux tailleurs et sculpteurs qui la façonnent encore aujourd'hui.


Voir les titres
Un Diplôme est délivré par le Ministère de l'Education Nationale.
C'est un document écrit donnant des droits à son titulaire (selon les cas : accès aux concours, poursuite d'étude...). Il émane d'une autorité compétente, sous le contrôle de l'Etat (Ministère de l'Education nationale), et conditionne l'accès à certaines professions et à certaines formations ou concours. Il reconnaît au titulaire un niveau de capacité vérifié.


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Un Titre professionnel est délivré par le Ministère du Travail. Les titres certifiés sont inscrits dans un grand répertoire national : Le répertoire national de la certification professionnelle (RNCP). Les titres ont une valeur aussi forte que les diplômes d'Etat sur le marché du travail. Ils attestent que son titulaire maîtrise les compétences, aptitudes et connaissances permettant l'exercice d'activités professionnelles qualifiées.


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La Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) permet d'obtenir, sur la base de son expérience professionnelle ou de ses activités, tout ou partie d'une certification à finalité professionnelle dès lors qu'elle est enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP). Cette expérience, en lien avec la certification visée, est validée par un jury indépendant et incluant des professionnels. LA VAE est une opportunité pour les publics adultes : la formation n'est plus le seul moyen d'obtenir une certification.


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